Foster Farms - Campaña Dile No a la Hinchazón

Antecedentes
Con sede en una de las regiones con mayor diversidad étnica en la Costa Oeste, Foster Farms seleccionó a Mosaico para implementar una campaña multifacética que buscaba alcanzar a la comunidad latina.
En el 2009, Foster Farms le pidió a Mosaico que desarrolle una campaña integral para informarle a la comunidad latina sobre el “hinchazón”, una práctica común, aunque poco conocida que consiste en inyectar al pollo con un 15% de agua salada. Aunque el pollo inyectado contiene 700% más sodio que el pollo no inyectado y les cuesta a los consumidores un promedio de $1.50 más por unidad, muchos productores avícolas todavía le ponen la etiqueta de “100% natural” a los pollos inyectados. Ésta es una práctica legal, pero engañosa.

Planificación y Estrategia de la Campaña
Mosaico desarrolló un programa de relaciones con los medios de comunicación y de acercamiento a la comunidad para informarle a los consumidores latinos sobre la práctica del “hinchazón” y para diferenciar de manera convincente a los productos de Foster Farms realmente naturales de los productos que ofrecen sus competidores inyectados con agua salada.

La agencia desarrolló mensajes culturalmente relevantes para comunicar el mensaje de salud detrás de la campaña. Mosaico identificó a los mensajes relacionados con la salud como algo fundamental para poder llegar de manera eficaz a los consumidores latinos con el mensaje Dile No a la Hinchazón de Pollo, ya que los latinos presentan altos índices de enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta, diabetes, obesidad, y el 40% carece de un seguro de salud adecuado. Mosaico reclutó al nutricionista de Foster Farms, Manuel Villacorta, muy conocido y de confianza para la comunidad latina, para que actuara como vocero nutricionista en la campaña, promoviendo los atributos saludables de la marca en apariciones ante los medios de comunicación en toda la Costa Oeste.

Siguiendo la recomendación de la agencia, Foster Farms participó en los eventos comunitarios más populares en el Sur de California, Cinco de Mayo y Fiestas Patrias, alcanzando a más de 100,000 consumidores latinos por evento. Estos eventos de alto tráfico que conmemoran celebraciones históricas mexicanas resultaron ser esenciales para forjar conexiones sólidas y personales con los consumidores, ya que los latinos valoran mucho las interacciones personales con las marcas. La agencia incorporó a los populares íconos de publicidad de la compañía, Los Impostores, como parte de los segmentos de medios enfocados en la salud y apariciones públicas con el fin de aprovechar al máximo su popularidad entre los consumidores latinos.